Rejoignez-moi en cuisine pour découvrir comment préparer de délicieux pancakes sans beurre. Ils sont parfaits pour un petit déjeuner gourmand tout en restant légers en calories. Préparons-les ensemble en un temps record !
Ingrédients
- 1 pincée de sel
- 5 g de levure chimique
- 10 g de sucre
- 2 œufs
- 3 cl d’huile
- 22 cl de lait
- 100 g de farine
Préparation
- Battre les œufs avec le sucre et le sel.
- Incorporer progressivement l’huile, puis ajouter le lait tout en continuant de battre.
- Ajouter la farine tamisée et la levure au mélange.
- Préchauffer une poêle antiadhésive et y déposer une demi-louche de pâte.
- Cuire le pancake à feu doux, le retourner dès l’apparition des premières bulles en surface.
- Laisser dorer une minute de l’autre côté.
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Cette recette est facile et rapide à préparer, elle garantit des pancakes moelleux et savoureux qui plairont à tous. N’hésitez pas à l’essayer et à la partager avec vos proches. Bonne dégustation !
Nadia est une rédactrice dévouée chez cge-news.com. Spécialiste en recettes et conseils pour la maison, elle combine sa passion pour la cuisine et son savoir-faire pratique pour aider les lecteurs à améliorer leur quotidien. Nadia est votre ressource fiable pour une vie domestique harmonieuse.