Les pancakes au yaourt et à la vanille représentent un petit déjeuner parfait pour la famille, grâce à leur douceur exceptionnelle. Cette recette sans œuf crée des pancakes légers et moelleux, appréciés tant par les adultes que les enfants.
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 30 g de sucre
- 100 g de farine
- 125 g de yaourt grec 0 %
- 20 cl de lait
Préparation
Suivez ces étapes pour réaliser de délicieux pancakes au yaourt et à la vanille :
- Dans un bol, combinez le yaourt grec et le lait.
- Intégrez progressivement la farine et la levure au mélange.
- Ajoutez le sucre et mélangez bien le tout pour obtenir une pâte homogène.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive. Versez la pâte, une demi-louche à la fois.
- Couvrez et laissez cuire sur feu très doux. Après une minute, retournez les pancakes et poursuivez la cuisson brièvement.
- Répétez l’opération avec le reste de la pâte.
Une fois cuits, vos pancakes au yaourt et à la vanille sont prêts à être dégustés. Bon appétit !
Salima est une rédactrice passionnée chez cge-news.com. Expert en cuisine, elle partage ses recettes favorites et ses conseils astucieux pour rendre la préparation des repas simple et agréable. Toujours à l’affût de nouvelles tendances culinaires, Salima est votre guide culinaire de confiance.