Découvrez une recette exquise qui ravira vos papilles dès la première dégustation : le gâteau à l’orange sans beurre. Sa texture moelleuse et son goût envoûtant en font un choix parfait pour toutes les occasions, du petit déjeuner au dessert.
Ingrédients
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 250 g de farine
- 15 cl d’huile végétale
- 3 œufs
- 210 g de sucre
- Jus d’orange (quantité suffisante)
- 1 cuillère à café de zeste d’orange râpé
Préparation
La préparation de ce délicieux gâteau se fait en quelques étapes simples :
- Commencez par préchauffer votre four à 200 °C.
- Dans un bol, battez les œufs avec 160 g de sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Incorporez l’huile, une tasse de jus d’orange et le zeste d’orange râpé au mélange.
- Ajoutez progressivement la farine et la levure, en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
- Beurrez un moule et versez-y la pâte. Enfournez pour environ 30 minutes.
- Pendant la cuisson, mélangez 30 cl de jus d’orange avec le reste du sucre dans un bol. Chauffez ce mélange pendant 2 minutes au micro-ondes.
- Une fois le gâteau cuit, versez le sirop chaud dessus. Laissez reposer au moins 15 minutes avant de servir.
Votre gâteau à l’orange sans beurre est maintenant prêt à être dégusté. Savourez chaque bouchée de cette pâtisserie authentique et parfumée.
Nadia est une rédactrice dévouée chez cge-news.com. Spécialiste en recettes et conseils pour la maison, elle combine sa passion pour la cuisine et son savoir-faire pratique pour aider les lecteurs à améliorer leur quotidien. Nadia est votre ressource fiable pour une vie domestique harmonieuse.