Dessert crémeux au citron et à la cannelle. Préparé en peu de temps, il est parfait pour combler vos envies sucrées. Sa texture fondante et sa saveur gourmande vous séduiront à coup sûr. Cette recette est tout simplement sublime, vous devez absolument l’essayer !
Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 10 minutes
Portions : 6 (100 Kcal par portion)
Ingrédients :
- 3 jaunes d’œufs
- 10 g de sucre vanillé
- 30 g de maïzena
- 50 g de stévia
- 70 cl de lait
- Cannelle
- Zeste de citron
Voici comment faire le dessert crémeux au citron et à la cannelle :
1. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le zeste d’agrume, mais ne le laissez pas bouillir.
2. Dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec la stévia et le sucre vanillé. Incorporez la maïzena.
3. Retirez les zestes de citron du lait et versez-le sur la préparation. Faites cuire et épaissir en fouettant sans arrêt.
4. Transférez la crème dans un plat en verre et mettez-la au frais pendant une heure.
5. Saupoudrez de cannelle tamisée et servez le dessert crémeux au citron et à la cannelle.
Cette recette est idéale pour terminer un repas en beauté. Sa préparation est rapide et le résultat est tout simplement délicieux. Alors, laissez-vous tenter par ce dessert crémeux au citron et à la cannelle et régalez-vous !
N’oubliez pas de partager cette recette avec vos proches, ils seront ravis de découvrir ce délice sucré. Bon appétit !