Cake aux épinards aux tomates et aux olives : Une merveille culinaire!

Le cake aux épinards, aux tomates et aux . Cette est non seulement savoureuse, mais aussi incroyablement gourmande. Sa pâte fondante et son goût spectaculaire en font une véritable merveille culinaire. Alors, rejoignez-moi en cuisine pour réaliser cette recette qui fera sensation !

Ingrédients

  • 80 g de râpé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g d'épinards
  • 15 olives noires dénoyautées
  • 150 g de tomates
  • 10 cl de lait entier
  • 300 g de farine
  • 3 œufs
  • Sel
  • Huile d'olive

Préparation

  1. Commencez par trancher les tomates et découper les olives en rondelles. Blanchissez les épinards dans de l'eau bouillante, puis hachez-les finement après les avoir égouttés.
  2. Préchauffez votre four à 180 degrés.
  3. Dans un bol, battez les œufs avec le lait. Ajoutez ensuite la farine tamisée avec la levure et mélangez bien. Incorporez le râpé et une pincée de sel. Ajoutez finalement les épinards hachés et mélangez la pâte.
  4. Graissez un moule à cake et versez-y la préparation.
  5. Disposez les tranches de tomates et les rondelles d'olives sur le dessus du cake.
  6. Enfournez le tout pendant environ 45 minutes.
  7. Laissez refroidir le cake avant de le démouler.
  8. Servez votre cake aux épinards, aux tomates et aux olives et régalez-vous !
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Avec cette recette, vous êtes sûr(e) de ravir les papilles de vos convives lors de vos apéritifs ou buffets. Bon appétit !

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