Le cake aux épinards, aux tomates et aux olives. Cette recette est non seulement savoureuse, mais aussi incroyablement gourmande. Sa pâte fondante et son goût spectaculaire en font une véritable merveille culinaire. Alors, rejoignez-moi en cuisine pour réaliser cette recette qui fera sensation !
Ingrédients
- 80 g de parmesan râpé
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g d’épinards
- 15 olives noires dénoyautées
- 150 g de tomates
- 10 cl de lait entier
- 300 g de farine
- 3 œufs
- Sel
- Huile d’olive
Préparation
- Commencez par trancher les tomates et découper les olives en rondelles. Blanchissez les épinards dans de l’eau bouillante, puis hachez-les finement après les avoir égouttés.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Dans un bol, battez les œufs avec le lait. Ajoutez ensuite la farine tamisée avec la levure et mélangez bien. Incorporez le fromage râpé et une pincée de sel. Ajoutez finalement les épinards hachés et mélangez la pâte.
- Graissez un moule à cake et versez-y la préparation.
- Disposez les tranches de tomates et les rondelles d’olives sur le dessus du cake.
- Enfournez le tout pendant environ 45 minutes.
- Laissez refroidir le cake avant de le démouler.
- Servez votre cake aux épinards, aux tomates et aux olives et régalez-vous !
Avec cette recette, vous êtes sûr(e) de ravir les papilles de vos convives lors de vos apéritifs ou buffets. Bon appétit !
Ines est une rédactrice chevronnée pour cge-news.com. Expert en cuisine et conseils de consommation, elle vous aide à naviguer dans le monde de la gastronomie tout en faisant des choix responsables. Ines est votre guide pour un mode de vie plus durable et des repas délicieux.