Préparez votre accompagnement de courgettes en suivant cette recette simple et servez-le avec vos assiettes de viande et de poisson. Ce menu bon marché satisfera tout le monde. Les courgettes poêlées à l’ail se réalisent en très peu de temps et avec des condiments toujours disponibles en cuisine. Essayez cette recette ! Vos légumes seront très savoureux et parfumés.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 4
Ingrédients :
- 1 gousse d’ail
- ½ kg de courgettes
- Sel
- Huile d’olive
- Persil
Préparation :
Comment faire les courgettes poêlées à l’ail ?
- Rincer les courgettes, les sécher et les trancher finement. Les saler et les laisser égoutter 30 minutes dans une passoire.
- Les rincer et les égoutter, puis les tamponner avec du papier absorbant.
- Peler l’ail et le faire dorer dans une poêle avec un filet d’huile.
- Ajouter les courgettes, du persil haché et un peu de sel.
- Faire cuire sur feu vif pendant 4 minutes.
- Découvrir et laisser cuire quelques minutes de plus.
Les courgettes poêlées à l’ail sont prêtes. Servez ces courgettes poêlées à l’ail en accompagnement de vos plats de viande ou de poisson. Leur goût savoureux et parfumé ravira vos convives. Cette recette est rapide, simple et économique. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous !
Salima est une rédactrice passionnée chez cge-news.com. Expert en cuisine, elle partage ses recettes favorites et ses conseils astucieux pour rendre la préparation des repas simple et agréable. Toujours à l’affût de nouvelles tendances culinaires, Salima est votre guide culinaire de confiance.